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玉屏:“營養午餐”讓學生吃得更放心

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近年來,玉屏自治縣在學生“營養午餐”工作上也不斷推陳出新,確保學生吃的“營養午餐”既安全又健康。 為保障學生們的用餐安全,該縣不僅建立了校長提前試餐、教師陪餐、一年級家長志愿者陪餐制度,還根據學生們的營養需求,由專業營養師制定每周“營養改善計劃”食譜,并在學校公示欄進行公示。同時聯合食品安全部門成立食品衛生安全檢查組,按照“周檢查、月抽查”的制度,不定期對食堂進行抽查,逐步形成了完備的配餐管理制度,做到全公開、全透明、全監督、全記錄。

圖為玉屏自治縣田坪鎮彰寨小學的學生正在吃營養午餐。(付加娣)

編輯:黃勁松
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